Introduction

Une feuille de chou, tout est parti de là.

En observant le rebond d’une goutte d’eau sur une feuille de chou, nous nous sommes demandé comment il était possible qu’une feuille ne soit pas mouillée par l’eau. Ce sujet s’est alors « imposé » à nous, et après de longues réflexions et diverses problématiques, nous avons choisi de travailler sur celle-ci:

Comment le phénomène naturel de la super-hydrophobie se retrouve t-il dans la technologie ?

Cette problématique rentre en compte dans le thème national « environnement et progrès » et dans la sous-partie « évolution technologique, environnement, progrès ».

Dans un premier temps, nous verrons quelques cas particuliers présentant le phénomène de la super-hydrophobie, puis nous expliquerons précisément le phénomène en lui-même. Enfin, la troisième partie sera consacrée à étudier comment le phénomène naturel de l’hydrophobie est utilisé par l’homme au service du progrès technique.